俄罗斯土豆沙拉怎么?

李浩翔李浩翔最佳答案最佳答案

土豆洗净去皮切薄片,再用叉子捣成泥(或者是直接用土豆压泥器压成泥),然后加入盐和胡椒粉搅拌均匀,放在一旁备用。小土豆煮熟后去皮,切小丁用沙拉油浸泡片刻备用。鸡蛋煮熟后切片待用。

把鸡蛋片,火腿肠,培根分别煎熟冷却后切成小丁待用。虾仁去壳清理干净,放在沸水中焯熟后也切成丁,再准备适量的煮熟的青豆和甜玉米待用。红椒切成小丁待用。

最后取一容器,把所有准备的材料依次放进去,加入准备好的油醋汁,食用前搅拌均匀即可。

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