煲什么排骨汤止咳化痰?

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材料:党参20克,百合50克,甜杏仁20克,排骨1斤,生姜2片。做法:排骨洗净砍件,飞水去血沫;所有材料洗净一同放进煲里,加入适量清水,大火煮开后转小火炖2个小时,最后调味即可。功效:益气养阴,止咳化痰,尤其适合于平素气阴不足者秋冬季节食用,如有咳喘病史,以及近期有上呼吸道感染症状者均非常适合;身体健壮,平素无明显气阴不足表现者不宜过量饮用。

提醒:本方党参有人参之功而补气之力缓,既避免了使用人参而引起的上火等不良反应,又发挥了其补气之功,加上百合、甜杏仁等共同起到益气润肺、止咳化痰的作用,在秋冬干燥的季节中饮用,可以收到非常好的效果。

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