家常薯片怎么做？
原料：马铃薯 500克、白砂糖 2勺。
做法：
1、马铃薯洗净表皮的泥土备用。
2、去皮切成2-3毫米的薄片。
3、放在清水里浸泡10分钟后再反复搓洗干净表面淀粉。
4、沥干水分后，放入平底无油的煎锅（铁锅更好）用中小火慢慢焙干水份。
5、薯片变的干燥微微发白，开始起“皱”时，撒入白砂糖。
6、薯片完全变干，由浅黄色变成金黄色，撒在上面的白砂糖也完全融化即可。
7、冷却后装瓶密封保存。
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原料：马铃薯 500克、白砂糖 2勺。
做法：
1、马铃薯洗净表皮的泥土备用。
2、去皮切成2-3毫米的薄片。
3、放在清水里浸泡10分钟后再反复搓洗干净表面淀粉。
4、沥干水分后，放入平底无油的煎锅（铁锅更好）用中小火慢慢焙干水份。
5、薯片变的干燥微微发白，开始起“皱”时，撒入白砂糖。
6、薯片完全变干，由浅黄色变成金黄色，撒在上面的白砂糖也完全融化即可。
7、冷却后装瓶密封保存。