大豆里有什么作用？
异黄酮作为植物雌激素，能够与人体内雌激素受体相结合，起到类似雌激素的作用，因此它可以双向调节雌激素水平。如果人体内雌性激素水平下降，导致皮肤老化，那么大豆异黄酮就会相应地增加人体内雌激素水平，对雌激素有替代的作用。如果人体内雌激素水平过高，那么其替代雌激素水平的作用会减弱，而拮抗作用会增强，阻止体内雌激素与雌激素受体结合，起到预防乳腺癌发生的作用。
所以当女性体内雌激素缺乏的时候，外源性大豆异黄酮可以发挥类似雌激素的作用，参与人体内雌激素的调节，促进骨骼发育，改善心血管健康状况，缓解围绝经期症状，维持皮肤黏膜组织的正常功能，延缓衰老。