白萝卜土豆鸡炖汤吗?
可以一起炖煮。
白萝卜土豆一起炖汤,做法很多,可以炖鸡肉、猪肚、猪肺、牛肉,甚至干贝等,能收到较好的食疗效果: 1、 白萝卜和猪肚炖汤能消炎、化痰、止咳,对咳嗽、肺结核、肺气肿以及肝脏不好的瘦人十分有益。如果再放入少许党参,能使本汤的补虚效果更理想。 2、 白萝卜和牛肉炖汤在消除疲劳的同时,还有顺气消胀的作用。 3、 白萝卜、干贝炖鸡汤,是极好的冬季润肤美肤汤,可以起到保护上呼吸道、防止上火的作用。 4、 白萝卜、猪肺炖汤能防治慢性气管炎,常喝还能增加肺活量。
制作食材
主料:鸡肉500克 白萝卜300克 土豆300克
辅料:花椒10粒 姜1块 大料1个 生姜片3片
制作步骤
1、鸡肉洗净,切成块,放入沸水中焯5分钟,捞出备用;白萝卜、土豆去皮洗净,切成块;姜去皮洗净,切成片
2、沙锅注入1000毫升清水,放入鸡肉、花椒、大料、姜片,用大火烧沸,改用小火炖50分钟;再放入白萝卜、土豆,搅拌均匀,用大火再炖10分钟,撒上盐调味即可。