排骨汤加藕怎么做?
先取莲藕350克,猪排骨250克,大白菜100克,料酒10毫升,葱末5克,姜片10克,精盐2克,鸡精2克,胡椒粉1克。将藕去皮洗净,切片;大白菜切块;猪排骨洗净,斩块,入沸水中焯去血水。
净锅上火,倒入适量清水,放入排骨、藕、料酒、葱姜末,煮沸后撇净浮沫,再改用小火炖1-2个小时,放入大白菜煮至排骨、藕酥烂,加入精盐、鸡精、胡椒粉调味即成。
此汤具有通便止血的功效。适用于大便出血、痔疮、习惯性便秘等病症。
先取莲藕350克,猪排骨250克,大白菜100克,料酒10毫升,葱末5克,姜片10克,精盐2克,鸡精2克,胡椒粉1克。将藕去皮洗净,切片;大白菜切块;猪排骨洗净,斩块,入沸水中焯去血水。
净锅上火,倒入适量清水,放入排骨、藕、料酒、葱姜末,煮沸后撇净浮沫,再改用小火炖1-2个小时,放入大白菜煮至排骨、藕酥烂,加入精盐、鸡精、胡椒粉调味即成。
此汤具有通便止血的功效。适用于大便出血、痔疮、习惯性便秘等病症。