清蒸排骨放什么调料?

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制作清蒸排骨所需的调料有花椒、葱段、姜片、酱油、糖、香醋、盐、胡椒粉、绍酒、色拉油、味精。

清蒸排骨的制作方法:

1、排骨洗净切段,葱姜洗净,葱切段,姜切片备用。

2、锅中做开水,到入绍酒,下入排骨汆烫捞出,沥干水分备用。

3、蒸碗内放排骨、葱段、姜片、酱油、盐、胡椒粉、绍酒、上笼蒸1小时20分钟,取出撒味精即成。

蒸排骨的做法有很多种,想要品尝到美味的蒸排骨就要自己多动手做一做。

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