鸡蛋家常豆腐怎么做？
嫩豆腐一块、鸡蛋两个、小葱两根
1. 嫩豆腐切块，鸡蛋煎熟切块。小葱切葱花。
2. 锅里放油，油热后放入切好的豆腐块，煎到四面金黄，盛出备用。
3. 剩余的油再次烧热，放入葱花爆香。
4. 放入煎好的豆腐和鸡蛋，加一勺生抽、半勺蚝油、少许盐、一勺清水翻炒均匀。
5. 水淀粉勾芡后淋在豆腐鸡蛋上，大火翻炒几下即可出锅装盘。
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嫩豆腐一块、鸡蛋两个、小葱两根
1. 嫩豆腐切块，鸡蛋煎熟切块。小葱切葱花。
2. 锅里放油，油热后放入切好的豆腐块，煎到四面金黄，盛出备用。
3. 剩余的油再次烧热，放入葱花爆香。
4. 放入煎好的豆腐和鸡蛋，加一勺生抽、半勺蚝油、少许盐、一勺清水翻炒均匀。
5. 水淀粉勾芡后淋在豆腐鸡蛋上，大火翻炒几下即可出锅装盘。