排骨汤板栗怎么？
原料：猪排骨、北豆腐、板栗，生姜料酒、盐、胡椒粉
制作：砂锅注入适量凉水，放入排骨和生姜片，大火烧开，煮约5分钟至排骨变色，捞出来洗净排骨表面的浮沫；
将焯过水的排骨放进炖锅里，一次性加入足够的清水，大火烧开，转小火炖40分钟左右，加入切块的北豆腐和剥壳后的板栗，继续炖20分钟，调入盐和胡椒粉即可。
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原料：猪排骨、北豆腐、板栗，生姜料酒、盐、胡椒粉
制作：砂锅注入适量凉水，放入排骨和生姜片，大火烧开，煮约5分钟至排骨变色，捞出来洗净排骨表面的浮沫；
将焯过水的排骨放进炖锅里，一次性加入足够的清水，大火烧开，转小火炖40分钟左右，加入切块的北豆腐和剥壳后的板栗，继续炖20分钟，调入盐和胡椒粉即可。