普通排骨汤怎么做？
首先把排骨清洗干净，切几块姜片，锅里面加水，冷水放入排骨和姜片，开大火焯煮一分钟后捞出排骨，再把排骨清洗两遍备用。
炖锅里面加水，放入排骨和姜片，开大火煮开后改小火炖煮40分钟后，加入适量的食盐调味，再炖煮5分钟就可以关火出锅了。
用土砂锅炖煮会更香浓，口感更加鲜美。排骨的量根据个人来决定，不要一次性加太多，吃得少了比较浪费。炖汤时也可以加几朵香菇，煮好的排骨汤味道更好。
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首先把排骨清洗干净，切几块姜片，锅里面加水，冷水放入排骨和姜片，开大火焯煮一分钟后捞出排骨，再把排骨清洗两遍备用。
炖锅里面加水，放入排骨和姜片，开大火煮开后改小火炖煮40分钟后，加入适量的食盐调味，再炖煮5分钟就可以关火出锅了。
用土砂锅炖煮会更香浓，口感更加鲜美。排骨的量根据个人来决定，不要一次性加太多，吃得少了比较浪费。炖汤时也可以加几朵香菇，煮好的排骨汤味道更好。