牛肉和排骨能一起吃吗？
牛肉和排骨可以一起煮，二者一起煮没有问题，营养也更全面。
牛排骨是生牛肉中营养最佳的部分，因为它融合了筋、瘦肉和骨髓等。骨髓被视为“全身之髓”，含有丰富的钙和磷、动物胶、优质蛋白质和多种维生素。与全熟的羊肉、涮熟的猪肉相比较，牛排骨中亚硝酸盐的含量非常低，故多吃也不用担心会吃进太多的亚硝酸盐（某些亚硝酸盐可能转变为致癌物）。
牛排骨煮汤，除加入适当葱姜等增香调味外，不用加任何调味品，以保持其清淡鲜美的原汁原味。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
牛肉和排骨可以一起煮，二者一起煮没有问题，营养也更全面。
牛排骨是生牛肉中营养最佳的部分，因为它融合了筋、瘦肉和骨髓等。骨髓被视为“全身之髓”，含有丰富的钙和磷、动物胶、优质蛋白质和多种维生素。与全熟的羊肉、涮熟的猪肉相比较，牛排骨中亚硝酸盐的含量非常低，故多吃也不用担心会吃进太多的亚硝酸盐（某些亚硝酸盐可能转变为致癌物）。
牛排骨煮汤，除加入适当葱姜等增香调味外，不用加任何调味品，以保持其清淡鲜美的原汁原味。