猪肉煲汤有什么功效与作用?
猪肉的功效与作用如下:
1、营养价值:猪瘦肉是优质蛋白质和必需脂肪酸的主要来源,根据中国实际使用效果,中国营养学会建议成人的猪肉最高摄入量为175克/周。
2、保健作用:猪肥肉及油脂热量高,摄入过多影响身体健康,应控制摄入量。猪油具有营养作用,可内服外用,内服可治疗症状多。猪油外用可涂烧、烫伤及冻疮,有消肿止痛、促进愈合的作用。
3、治疗功效:瘦猪肉,味甘微酸,性平,外感病人无汗者忌食。主治热结,虚肿,水肿,腹水肿痛。产妇无乳时,可用猪前肘 60 克加水煎服或捣烂和酒调服,每日 2 次连服,有通乳作用。