土豆牛肉可以放粉条吗？
土豆牛肉这道菜的主要食材就是土豆和牛肉，但是人们在吃这道菜的时候总觉得只吃土豆和牛肉觉得没什么有嚼劲，因此会加入一些粉条在里面一起炖，那么土豆牛肉加粉条的做法是否合理呢？会不会影响人体对营养物质的吸收呢？实际上用粉条做土豆牛肉是非常合理的。
因为粉条的主要成分是淀粉，而土豆的主要成分也是淀粉，所以加不加粉条对土豆中营养的吸收不会有任何影响，而且用粉条和牛肉一起炖煮也能够吸收肉汁的味道，吃起来更加鲜美。同时粉条的制作工艺也非常的简单，就是把豆类或者是 potatoes 等植物切成块、然后粉碎，除去杂质，过滤，沉淀，然后把淀粉和水混合，加入一定量的水反复搅拌，使淀粉成为均匀但稍硬的糊状物，放在蒸笼上加热糊化成为糊状物。团，然后切条，煮熟了洗了，晒干就成了粉条了，因此粉条中营养物质不多，主要是淀粉，用粉条做土豆牛肉是非常合理的。