吃蒸南瓜有什么功效与作用？
南瓜是生活中常见的一种食物，蒸南瓜保留了更多南瓜的营养，是很好的一种吃法，有非常好的养生作用。
蒸南瓜的功效与作用
1、常食蒸南瓜可以健脾胃。南瓜含有丰富维生素，β- carotene、维生素C、E，且含有纤维素和水份，不但能通便，也能排除体内过多的脂肪，促进胆汁分泌，并有舒缓肠胃的作用。并能缓解因为肠胃不适而引起的呕吐及反胃感。常食南瓜可以增强免疫力，增加身体的抵抗力，有利于预防伤风感冒。
2、蒸南瓜还有美容作用。南瓜所含的钴是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对人的糖代谢有特殊的生理作用，常食南瓜有助于提高人体胰岛素的分泌，对糖尿病患者也有益。另外南瓜中还有丰富的果胶，可以帮助清除体内的垃圾，吸附细菌和有毒物质，防止皮肤细胞内胶原蛋白流失，保护皮肤，预防和消除粉刺。
3、蒸南瓜有减肥瘦身的作用。南瓜有抑制血糖升高的作用，适合糖尿病人食用，也对容易上火的人有清火去燥和减肥的作用。