清淡排骨汤怎么做？

阿梓菡阿梓菡最佳答案最佳答案

用料

猪排骨640克

红枣8-10颗

枸杞10粒

姜3片

盐适量

料酒10毫升

清水2000毫升

做法

将排骨用冷水浸泡5分钟后洗净，沥干待用。

准备好所有的辅料。

砂锅注入适量冷水，下入排骨和姜片，再加入料酒，大火烧开。

沸腾后，撇去浮沫。

加入红枣。

转小火煲制40分钟。

加入枸杞再煲制20分钟。

最后加适量盐调味即可享用。

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