孕妇排骨胡萝卜吗？
1、猪排骨150克，胡萝卜150克、生姜5片、料酒15克，葱1段，盐2克，鸡粉1克。
2、将猪排骨冲洗干净放入锅内，加入适量的清水，烧开后，淋入料酒，去除杂质，捞出沥干水分备用。
3、胡萝卜洗净去皮后切成与排骨同大的滚刀块，放入水中浸泡片刻后捞出沥干水分备用。
4、砂锅内放入适量的清水烧开，加入生姜，放入猪排骨，烧开后，改用小火炖20分钟后，加入胡萝卜，焖煮15分钟，加入盐、鸡粉调味，盛入汤碗内，撒上葱花即可。
炖排骨胡萝卜时加入适量的料酒可以有效的去除肉腥味。炖排骨胡萝卜加入胡萝卜时要在排骨即将熟透时才能入锅，如果太早放入胡萝卜会吸收排骨中得营养，影响其营养。