炭火排骨怎么烤？
把排骨放锅中加老抽、蜂蜜、盐、胡椒、五香粉、料酒腌一晚，期间搅拌几次，让排骨充分入味。
一早拿烤箱最下面一层放一盘开水，上面放烤架，排骨放在烤架上，180度40分钟。期间刷两次腌排骨的汁。
或者排骨腌制好后，烤盘铺锡纸，上面放排骨，上面盖一层锡纸，230度，40分钟。最后10分钟可以去锡纸再刷一次腌汁，这样可以更入味，颜色更亮。烤好后骨头都能酥了。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
把排骨放锅中加老抽、蜂蜜、盐、胡椒、五香粉、料酒腌一晚，期间搅拌几次，让排骨充分入味。
一早拿烤箱最下面一层放一盘开水，上面放烤架，排骨放在烤架上，180度40分钟。期间刷两次腌排骨的汁。
或者排骨腌制好后，烤盘铺锡纸，上面放排骨，上面盖一层锡纸，230度，40分钟。最后10分钟可以去锡纸再刷一次腌汁，这样可以更入味，颜色更亮。烤好后骨头都能酥了。