红枣什么功效与作用禁忌？
红枣，又名红枣、馒头枣、酸枣、红枣，为鼠李科植物枣的树干食用果实。它是我国传统珍贵水果之一，栽培历史悠久。红枣性味甘温，入脾、胃经，具有补中益气、养血安神的功效。
《本草纲目》中有记载，大枣气味香甜，得木之全气，味甘入脾，能安心神，补脾胃，益气长筋，强壮筋骨，通九窃，和百药，用之可安和五脏，缓和药势，无伤身体。常食大枣有益人体健康。
红枣的营养相当丰富，包括人体所需的氨基酸、维生素和微量元素。其中脂肪酸8种，微量元素12种；维生素含量相当高，其中维生素C的含量比辣椒还要高1-2倍，还有较多的维生素P，对增强血管的脆性有良好作用。