番茄吃多有什么副作用？
空腹吃番茄影响脾胃健康
番茄是极适合生吃的蔬菜，生吃营养又美味，能够最大程度上保存番茄中的营养物质。但是需要提醒大家的是，番茄是凉性食物而且还有微毒，大家最好不要在空腹的时候生吃番茄。因为在空腹时候生吃番茄容易使番茄中的大量果胶与胃中的胃酸结合，从而形成不易消化的块状，这样便会刺激到脾胃，引起肠胃的不适，腹痛等。所以大家食用番茄最好在饭后，这样不仅可以中和番茄中的果胶和胃酸还有助于番茄中营养物质的吸收和消化。
番茄皮不能吃
在番茄的果肉外面的一层厚厚的果皮其实不具备太好的食用价值，因此在食用番茄的时候尽量去皮。番茄皮不仅不具备太好的食用价值还难以消化，容易形成胀气和不适。如果是在炒番茄或者其他烹调时，番茄皮很难在短时间内煮烂煮熟，还是建议大家将番茄皮去掉。另外在削番茄皮的时候，别忘了顺便将生长番茄过程中所使用的一些农药去除，这可是非常重要的健康知识和技巧。