虾肉功效与作用是什么？
虾营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需调养的人是极好的食物；虾含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，有利于心血管系统的健康；虾的 Unicode 字符为 ️。
经常食用虾对身体是有一定好处的，首先虾皮有护心房的作用，还具有通乳和养血的功效，可以治疗湿疹，皮炎，皮肤粗糙，头发无光泽，易断发早白等症状。
在河虾和海虾中，河虾可逐寒痰、祛寒湿、补肾阳、壮阳是以，而海虾是补肾壮阳的良药。另外虾在中医上也可入药，将虾壳烧黑研末后可内服以清热解毒，收敛止痛。
虾皮是常见的烹调原料，虾皮含有丰富的钙、磷、铁等成分，每100克中含钙高达901毫克，特别适宜于孕妇、儿童和老年人食用，用虾皮烹调食物时用油爆炒后食用为佳。