各种肉功效与作用是什么？
鸡肉
鸡肉能强筋壮骨、补虚精、实腠理、益气、填髓等。适用于虚劳羸瘦、乏力、消化不良、脾虚泄泻、产后虚亏等多种症疾病。特别是产妇坐月子期最宜食用。也是老弱体弱者最理想的营养之品。
猪肉
中医认为猪肉性味甘咸平，入脾、胃、肾经。具有滋阴润燥、补肾益气、丰肌泽肤、补中舒缓功效。适用于肾虚骨弱、水肿、消渴、风眩、产后虛弱、疮疡肿毒、烫伤等症。
羊肉
中医认为羊肉性味甘、热、无毒。入脾、肾经。具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健身的功效。适用于肾虚畏寒、腰膝酸软、产后虚寒、腹痛、体虚乏力等症患者最适用，也是理想的进补品。冬季是进补羊肉的最佳时期。
牛肉
中医认为牛肉性味甘酸平。归脾、胃经。有补脾胃、益气强筋等功效。特别适用于脾胃虚弱、气血不足、营养不良、消瘦水肿、产后身体虚弱的人群使用。
兔肉
中医认为兔肉性味辛甘凉。有解毒、散血、消肿、凉血功效。适用于痈肿疮疖、产后恶血、喉痛、口疮等。《本草纲目》中就提到用兔肉治疗口疮和喉病。
狗肉
中医认为狗肉性味咸、热、无毒。入脾、胃、肾经。具有益气血、暖脾胃、壮阳补肾的功效。适用于肾阳虚衰、腰脊冷痛、妇女宫寒、阳痿不举、精神疲乏等症患者。冬季亦是食用狗肉进补的好季节。
鱼肉
鱼有1千多种，不能一概而论：鲤鱼性味甘、平、无毒。有清热止咳、平喘、利水消肿、通乳、理气止呕等功效。对肺脾虚弱、痰多、水肿、产后乳少、呕吐等患者适用。甲鱼为水陆两栖动物，性味咸、微寒、无毒。有滋阴潜阳、退热除蒸、软坚散结之功能。用于治疗肺结核、慢性肝炎、高血压、神经衰弱、小儿佝偻等症病。