灵芝煮粥吃有什么功效?

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灵芝在我国有着源远流长的药用历史,早在秦汉时期的《神农本草经》中就有记载。灵芝在我国民间被誉为“仙草”、“瑞草”、“神芝”,在历史上有2000多年应用历史,中国历代医药典籍中均有记载,是中国古代应用最早的中草药之一,享有“百草之王”的美称。其味甘、性平,具有扶正固本、补气安神、补肝润肺、增强免疫力、抗氧化、抗肿瘤、降低血脂、增强记忆等多种功效,可久服。那么,灵芝煮粥吃有什么功效呢?

灵芝煮粥吃有什么功效?

灵芝含有160多种有效成份,包括核苷类、酸类、三萜类、甾醇类、氨基酸类、生物碱类、糖类、酶类、无机盐类等等,其中的近百种成份在近几十年来先后被人们发现和提取出来,证实灵芝具有促进人体细胞组织的呼吸代谢,为人体组织器官源源不断的供应充分的能量;并能强化人体内环境的自身修复能力,加速排除代谢废物,保持内环境的稳定,同时提高人体组织细胞的修复和再生能力,起到抗衰老作用。灵芝所具有的增强人体免疫功能、抗肿瘤、保肝解毒、增强人体细胞组织的呼吸代谢并加强机体的排泄功能、降低血糖、抗心肌缺血、抗动脉硬化、镇静安神及化痰止咳等功效都得到了现代医学的充分论证,而这些也是灵芝在历代药典以及现代民间中使用时所表现出来的突出作用。灵芝是兼有保肝、降血脂、抗病毒、增强免疫功能、调节心律和血压、镇静等多种药理作用为一体的天然药物。它既可单味投药使用也可以复方使用。

灵芝的食用方法有很多,既可以在煲汤时加入2-5片,也可以用开水冲泡当茶饮,还可以加入米饭中同煮作成灵芝药膳等等,不同的服用方法有侧重突出灵芝的不同功效的作用。灵芝性平,无论体寒还是体热的人群均可以食用。

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