羊蝎子炖萝卜有什么功效？
羊蝎子炖萝卜具有补气化痰、消食之功效。适用于脾胃不健、脘腹胀满、消化不良，及咳嗽咯痰不畅者。凡体热或有内热者不宜多食。
羊蝎子炖萝卜做法：
1、羊蝎子洗净泡1小时，烧开水将羊蝎子氽一下水，捞起待用；
2、煲注水7分满，煮开，下姜片、花椒、料酒、羊蝎子、大火煮开，小火煲2小时；
3、羊蝎子继续煲着，烧红锅，下姜丝花椒爆香，下萝卜片炒一分钟，注入羊蝎子汤，煮开，萝卜熟软后，下羊蝎子再炖15分钟，放入盐、胡椒粉即可。
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羊蝎子炖萝卜具有补气化痰、消食之功效。适用于脾胃不健、脘腹胀满、消化不良，及咳嗽咯痰不畅者。凡体热或有内热者不宜多食。
羊蝎子炖萝卜做法：
1、羊蝎子洗净泡1小时，烧开水将羊蝎子氽一下水，捞起待用；
2、煲注水7分满，煮开，下姜片、花椒、料酒、羊蝎子、大火煮开，小火煲2小时；
3、羊蝎子继续煲着，烧红锅，下姜丝花椒爆香，下萝卜片炒一分钟，注入羊蝎子汤，煮开，萝卜熟软后，下羊蝎子再炖15分钟，放入盐、胡椒粉即可。