酸梅汤有解酒作用吗？
酸梅汤的基本原料是乌梅，乌梅是青梅的干燥品，中医认为乌梅具有涩肠安蛔、敛肺止咳、固崩消瘀之功效。现代医学研究则认为，乌梅具有抑制胃酸分泌、抗过敏、降血脂等作用，用干乌梅泡茶可以消暑、止渴、敛肺，对一些慢性咳嗽初起的患者尤为有效。
因此，作为解酒饮料，选择酸梅汤是没什么问题的。其实除酸梅汤之外，山楂茶等茶饮也有解酒作用。山楂味酸，能刺激消化酶分泌，促进蛋白质和脂肪的消化，增强食欲。因此，山楂水、山楂茶等也是不错的解酒饮料。
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酸梅汤的基本原料是乌梅，乌梅是青梅的干燥品，中医认为乌梅具有涩肠安蛔、敛肺止咳、固崩消瘀之功效。现代医学研究则认为，乌梅具有抑制胃酸分泌、抗过敏、降血脂等作用，用干乌梅泡茶可以消暑、止渴、敛肺，对一些慢性咳嗽初起的患者尤为有效。
因此，作为解酒饮料，选择酸梅汤是没什么问题的。其实除酸梅汤之外，山楂茶等茶饮也有解酒作用。山楂味酸，能刺激消化酶分泌，促进蛋白质和脂肪的消化，增强食欲。因此，山楂水、山楂茶等也是不错的解酒饮料。