莲花有什么药用功效?
药用价值
莲藕,解烦丝丝莲藕,生津清热是莲藕最主要的养生功效。中医认为,莲藕性味甘凉脆嫩,生食则具清热生津、润燥止渴、凉血止血之功,对于夏末初秋时节因燥热所导致的流鼻血、排便困难、痔疮便血、咳痰血等都有良效。
熟食莲藕则味道甘甜,功效偏于健脾开胃,对于脾气亏虚所导致的脘腹胀满、胃口不佳、大便溏泄等有一定的调理作用。鲜藕的吃法很多,生吃时可以削去外皮,切成薄片,蘸点白糖,清甜爽脆;还可以将藕和生姜、鱼等配伍制成羹汤饮用。
莲子,最“补心”的药食两用之品,是传统的补脑健心药与食物。《本经逢原》说:“莲子……多用益脾涩肠,而仍清心火,为固肾之要药”。莲子味甘涩,性平,其所含的一些微量元素对神经系统的兴奋性具有调节作用,因此莲子在被古代医家称为“安心、补中、补气、益肾、强记、开心”的药食两用之品。
熟莲子肉补益收涩之效较好,常用于治疗由于脾虚带下的女性白带过多、排便次数过多且大便不成形等;生莲子肉清热止血之力较强,可治疗由于心血上溢所导致的鼻出血、咳痰中带血等。莲子一般以4~8枚为宜,与其他食物熬制粥羹服用。
鲜荷叶,荷叶味苦涩、气平,有毒,生用能清热凉血、止血,用于吐血、咯血、尿血等症。鲜荷叶的气清香,微带有凉气,生用能清气、平肝火、清血热(心肺二经血分热甚者尤宜)、化痰、降脂减肥、升发清阳,为芳香化浊要药。荷叶味苦,能泄心火;气平,能平肝火;生用,能清血热(心肺二经血分热甚者尤宜)。荷叶善升散、透达,能升发清阳、化浊祛瘀;药理研究证实,荷叶有降血脂、减肥功效。