茂名蕃芋有什么功效？
1、抗癌防癌，抑制癌细胞生成。
2、增强人体免疫力，提升体质。甘薯具有通便排毒，促进机体代谢，预防便秘，排毒洁肠，美容养颜，延缓衰老的功效。
3、保护胃肠道，促进消化。甘薯含糖份高，且有吸水性强的纤维素，可刺激肠道，加速排便，同时保持肠胃内清洁，有益细菌繁殖，促进消化及排便。甘薯中含有类似肠胃黏膜组织的黏蛋白，在肠胃道形成一层保护膜，可有效阻止和排除致癌物质对肠胃的侵害，促进胃肠道溃疡加速愈合，并可预防肠胃炎。
4、防止糖尿病。甘薯含有可调节人体血糖的生物碱和大量的纤维素，能阻止糖份迅速吸收人体，可有效防止糖尿病和维持人体血糖正常。
5、防止胃结石、胆结石以及肝病。甘薯有通便排毒的功效，可防止胆固醇结石及胆汁郁积于胆囊内。
6、抗癌物质，防止血癌。甘薯中含有β-胡萝卜素、维生素E、叶酸、钾、铁和钙及抗癌物质—I3C和尿酸。β-胡萝卜素和维生素E是清除氧化自由基的特效物质；叶酸既可防止胃癌发生，又可减少冠心病和中风的发病率。
7、美容健身，预防心血管疾病。甘薯可保持肌肤弹性和滑润而健美。同时甘薯具有阻止人体吸收镉等有毒重金属及抑制脂肪的积累的性能，可有效降低胆固醇和血脂而预防心血管疾病的发生。