家常煮虾放多少水？
煮虾时加水的多少不是以多少毫升来算的，只要能将虾子完全的淹没就可以了，煮的时候还要注意，水烧开之后下虾子，在虾子煮的过程中，水是持续沸腾的。而且在煮的时候，水里还要加入料酒、姜丝、葱段等配料，这样煮出来的虾更加的美味。
煮虾的方法：
1、准备上好的虾子，最好是活的，将虾子买回来之后，将虾子清洗干净，然后放入容器中备用。
2、将煮虾所需的各种配料准备好，配料为葱、姜、料酒，将它们分别的清洗干净后，然后将葱切成段，姜切成片或丝。
3、将平时炒菜的锅烧热，加入食用油，待油冒烟后，将葱姜放入炒锅中爆香，然后加入一碗多的清水。
4、待水烧开之后，将虾子放入锅中，煮的过程中，要保持水的沸腾，这样煮出来的虾子会更加的鲜美。