土豆有啥功效？
1、和胃调中，土豆含有丰富的维生素及矿物质，适量食用有助于脾胃的调和，可促进消化。
2、宽肠通便，土豆中含有大量膳食纤维，其中粗纤维和黏胶等能促进胃肠蠕动，从而对大肠有利，具有通便作用。
3、美容，100克土豆中只含有57卡路里的能量，产生的热量很少，具有利尿排毒的作用，对于女性来说经常食用可美容、美发，有利于身材的塑形，是女性最佳的减肥食品之一。
4、降血压、保护心脏，土豆中的钾离子可以缓解钠离子的重吸收，具有利尿作用，有利于体内废物排出，具有降血压和保护心脏的作用。另外，土豆含有钠、磷、镁及胡萝卜素、硫胺素，并含有碱性物质，有利于酸碱平衡，对肝、脾、肠胃有好处，尤其适合气虚、汗多者食用。