小米和土豆能一起吃么？
有些人吃了小米后不消化，常常出现脘腹胀不适感觉，中医上称为“腹胀”。土豆中含有粗蛋白、粗纤维和维生素A及B族含量都很丰富，粗蛋白和玉米相当，粗纤维接近麦类，而且土豆中还含有微量元素钙、磷、钾、铁、镁、锌等。尤其是土豆中含有龙葵素对人体有抗癌、杀菌等作用。
有人研究说小米与土豆不可同食，同食后会产生不良反应等说法，我认为是无稽之谈。其理由是：
1、小米及土豆中所含的营养素是全面的，它们的营养素绝大多数是相同的。都含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪、无机盐及维生素等，可以说它们都是营养价值高的食品。
2、从中医的角度讲小米味甘咸性凉，归脾、胃、膀胱经，有健脾和胃，利尿消肿的功效。土豆味甘性平，归脾、胃经，具有和中养胃，宽肠通便，安神止痛、健脾胃等功能。两食物其性味没有相反作用，且有相辅相成的功效。
3、小米是谷类的粮食，含大量的淀粉。土豆同样含有淀粉，它们在消化道中经消化酶的作用，分解为葡萄糖进入小肠，被肠粘膜吸收进入血液而被机体利用。
4、小米与土豆不能同食之说缺乏科学理论依据，也未见哪本医学专著和营养专著中有记载。同时本人及周围人群多年食用小米拌土豆未见有不适症状发生。