章鱼猪脚汤有什么功效？
猪脚含有大量的胶原蛋白，可以养颜。而猪脚中的钾元素以及微量元素能补充人体容易流失的物质，帮助人体保持酸碱平衡。同时猪脚中的脂肪和胆固醇含量较高，高血压病以及动脉硬化患者应少食，而且在炖汤时建议将浮在汤面的油脂撇去。
对了，用红尾章鱼猪脚汤的做法就很简单，将猪脚清洗干净，放入锅中爆炒，再加水炖15分钟，将红尾章鱼洗净后放入锅中，再煲10分钟，加入适量的食盐就可以了。
炖汤用的红尾章鱼可以去市场买新鲜的，若是不方便也可以选用罐头食品，但是要尽快处理食用，不能长时间放在冰箱中，否则重金属易析出，影响人体健康。