猪蹄炖黄豆有什么功效？
猪蹄和黄豆都含有较高蛋白质，经常食用对人身体健康有很好功效，猪蹄和黄豆是美容养颜、补充蛋白质的佳品，中医认为，猪蹄性平、味甘、咸，入脾、肾经，具有养筋驻颜、润滑皮肤、滋阴补虚、通乳、补脑等功效，黄豆味甘，性平，入脾、肾经，具有宽中益气、健脾利水、解毒、消渴止喘之功效
另外猪蹄中还含有较高的钙、磷、镁、铁等成分，对骨骼生长发育有很好的作用，能增强骨骼的承受力，特别适合正在长身体的孩子和容易发生骨质疏松的中老年人食用；黄豆的脂肪含量在5%-7%左右，含有30%左右的蛋白质，且人体容易吸收，黄豆有40%左右的碳水化合物，还含有丰富的维生素和矿都元素。
猪蹄炖黄豆特别适合于经常感觉身体乏力、体虚、容易失眠、工作劳累的人食用，经常坚持食用有良好美容养颜、通乳、驻颜、止虚汗等功效。