杜仲鸡脚汤有什么功效?
杜仲鸡脚汤有强筋壮骨,活络血脉,去风湿,补肝肾,暖腰膝,通乳等功效,对肾阳虚,肾气不足等症状也有着调理的作用,所以体质虚弱、畏寒怕冷的人可以煮来喝了。但是有高血压病史的人要谨慎食用鸡脚,避免影响病情。
杜仲鸡脚汤做法
材料:鸡脚500克,杜仲15克,生姜3片,红枣几颗
做法:
1、鸡脚去衣,洗净,切去脚趾,再斩块,放进沸水中稍焯,捞出;
2、杜仲洗净,红枣去核洗净,生姜去皮切片备用;
3、将所有备料一起放进砂锅内,加入清水2500毫升(10碗量),先用大火滚沸,改用文火煲2小时,调入适量食盐便可。