银耳红枣汤有什么功效？
银耳含有蛋白质、无机盐、维生素和17种氨基酸，人体所需要的氨基酸就有14种。每100克银耳中就含有蛋白质20.3克、钙55毫克、磷156毫克、铁46.7毫克以及维生素c、胡萝卜素和硫等。其氨基酸组成接近人体需要，具有润大肠、美容肤、强身体、益气补脑、益血养颜、镇静安神等功效，长期食用可降血脂、防止小血管出血，还可以抗癌，特别对肺病、高血压和血管硬化患者尤为有益。被人们称为“长生不老药”，“延寿妙品”。
红枣也含有蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷、铁等成分，具有补脾正气、健胃和助消化的功能，还有调和、缓和药性的功效，常被誉为“天然的维生素丸”，历来在民间流传的药膳食疗方中，多用红枣配伍应用。
因此，银耳和红枣长期饮用是女性强身补虚抗衰老的理想食品。