今天买了点蚶子，想着做个什么好吃的，于是在网上搜了一下“怎么做蚶子好吃” 结果看到很多说“用开水煮一下，打开盖子，用筷子一夹就开了”的。。。 我心想这方法也太简单粗暴了吧！这能好吃吗！ 这可是要拿上餐桌的食物啊！怎么能这么敷衍！ 于是我自己改良了一下网上的做法（我是很认真的，认真脸）。
推荐一个简单快手又特别美味的做法，一定要试试哦！ 准备食材：青瓜一条、大蒜六瓣、辣椒干两个、香兰叶两根（没有可不放）、虾米少量（可以不放）、花生油少量、盐适量、糖少许。制作步骤： 1.青瓜去皮切厚片。香兰（又名兰花）叶洗净切碎；蒜头拍扁去掉外皮剁成末；香辣花生拍碎备用。
很多人吃的时候都会把苦瓜中的子去掉，这个是不对的，苦瓜子的功效可多了，下面我们就请专家为我们一一介绍一下，希望对你有帮助。苦瓜煲鸡汤的功效清热解毒。用于中暑发热、牙痛、肠炎、痢疾、便血等。熟食主治吐血、便血、肠炎、痢疾、便血等；凉拌食用，可清热解毒，预防痢疾。清心火。
1. 将清水放入锅内，加入八角、桂皮和香叶。(香料不用放太多，不然会抢了蚕蛹的风味)2. 把干蚕蛹倒入锅中，盖上盖子，大火煮开后转小火煮大约十分钟关火焖五分钟即可。（时间不要过长，否则会影响口感）3. 将煮熟的蚕蛹捞出，沥干水后装入盘中待用。 接下来就可以按照你的喜好做出不同的美食啦！
我老家在长江边上，是真正的鱼米之乡，各种鱼的吃法我都见过。 鱼汤其实是最鲜的，怎么做都鲜美。拿草鱼头和鱼骨一起熬汤，放点姜去腥，熬出来的汤是乳白色，很浓。可以喝三、四碗，一点不油腻。 用鱼片和剁椒蒸鱼，也可以把鱼片和豆芽放在鱼骨头汤里煮，味道也很好。最绝的是，我们可以把刚刚钓上来的鱼做汤喝！
鱼蛋煮家常菜的方法和做法很简单，把鱼蛋切成片备用，也可以买现成的切成片的鱼蛋，先把水烧开，然后把鱼蛋片倒进锅里煮一两分钟，鱼蛋煮熟后倒入一些海鲜酱油，还可以加点芝麻油调下味道就可以出锅了，煮鱼蛋的时候注意水要多加点，煮出来鱼蛋才比较Q弹有嚼劲。