鱼蛋怎么煮家常菜?

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鱼蛋煮家常菜的方法和做法很简单,把鱼蛋切成片备用,也可以买现成的切成片的鱼蛋,先把水烧开,然后把鱼蛋片倒进锅里煮一两分钟,鱼蛋煮熟后倒入一些海鲜酱油,还可以加点芝麻油调下味道就可以出锅了,煮鱼蛋的时候注意水要多加点,煮出来鱼蛋才比较Q弹有嚼劲。

鱼蛋煮白菜:

把白菜清洗干净撕成条,鱼蛋切成片备用,把水烧开然后倒入白菜煮一分钟后放入鱼蛋片,再次煮开后放入适量的食盐和鸡精调味搅拌均匀,撒点葱花点缀提味就可以出锅了。

鸡蛋鱼蛋汤:

把鸡蛋打入碗里搅拌成蛋液,鱼蛋切成片,小葱切成葱花备用,锅里烧开水放入鱼蛋煮一分钟,然后倒入鸡蛋液,烧开后加点食盐调味,撒上葱花点缀就可以出锅了。

鱼蛋瘦肉粥:

大米清洗干净然后浸泡一会时间,瘦肉清洗干净切成片,鱼蛋切片,锅里加水煮开然后下入大米搅拌煮两分钟,再倒入瘦肉和鱼蛋继续煮,煮15分钟后加入蚝油,加点葱花提味就可以出锅了。

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