香菇有降低血胆固醇效果，香菇中含有一种一般蔬菜中少有的嘌呤物，这种物质有清除血液中胆固醇的作用。并能强化人体免疫功能，食用香菇可促进体内肾上腺分泌皮质激素。皮质激素能抑制免疫系统发挥正常的功能，故能降低身体的过敏现象。对防治变态反应性疾病如湿疹、皮炎、支气管哮喘、过敏性鼻炎和免疫系统疾病等有一定疗效。
这个题目让我想起一件事，我小时候住在东北，那里有山有河，河是松花江支流，河里有麻江（就是大马哈鱼），山是张广才岭余脉，森林里有很多野生鱼类，其中最多的是鲟鱼、鲤鱼和鲫鱼。我印象里最深刻的吃法是：把鱼炸熟后蘸着酱油吃（跟吃鱼罐头似的）。后来我去外地读书，每次回家必然要买一些回去，我爸也爱吃。
21：00，小肥鸡带着它的新剧《鸡鸣记事》将在凤凰卫视中文台播出，剧情取材鸡毛菜的市场采购、烹饪方法、饮食文化等等环节，小肥鸡将带着观众一起“吃鸡”。同时，今天，也是人类第一只鸡——红雄鸡的周年忌日，为什么我们会选择吃鸡而不是鸭或鹅呢？
那要看是什么鱼，什么做法了 如果是一道鱼肉很嫩，刺很少的鱼类（比如龙利鱼、巴沙鱼等淡水鱼）那么做法就很多样 可以做成香煎鱼片，也可以做成酸菜鱼、辣椒炒鱼肉等等 这个鱼肉吃起来口感就类似于五花肉，比较油腻一点 但如果是海鱼的话，做法就比较少了 有新鲜的海鱼，可以用油煎着吃，
炖汤一定要记住“两要两不要”！ 两要： 一是水一定要一次性加足量，中途不能加水；二是食材下锅后，最好不要再翻动，保持最初的形态能够最大限度地释放营养。
作为一个在南方人，很奇怪我竟然喜欢北方的腐竹。用北方的豆制作出来的豆腐皮、千张、豆腐丝我都特别喜欢，但是用南方的豆制作的豆腐花、豆腐脑我就爱不起来（虽然我妈做的豆腐花我贼爱吃）。至于为什么，我也不知道。可能真的是南豆北豆的差异吧。以前我在北方上学的时候，特别馋家里的腊肉和豆腐乳。
玉米糖的制作方法相对于蔗糖或砂糖更为复杂，因为玉米在经过加工后一般是制成淀粉，而不是直接用玉米制作糖。不过，这里可以给您提供一种制作玉米淀粉的方法，然后再将淀粉转化成为淀粉葡萄糖，再进行糖化，就可制成我们需要的玉米糖。制作方法：1. 准备工作：将玉米去壳，准备10斤玉米。
白菜有很多种，有大白菜、小白菜、菠菜等； 做饺子馅儿我一般是选用大白莱，因为大白菜水分含量比较大，做出来的馅料口感比较滋润。 大白菜清洗干净以后，用刀切成细丝。 切出来的白菜不用挤水，直接下锅焯水。 锅内烧开水以后，加入少许食盐和植物油，这样焯出来的蔬菜颜色更加鲜亮，还可以保持鲜嫩的口感。
最近很火的“芋圆烧仙草”里可以加入紫薯、红薯，是不是很好奇这是怎么做的呢 接下来我就分享一下做法哦～食材准备：小红薯2个（大概300g）、紫薯一个(500g左右)、仙草粉30g、牛奶/椰浆适量、糖40g 首先将紫薯和红著去皮后洗净切成薄片，再上锅蒸熟，