豆角和什么炒着好吃？
2021年3月6日更新，最近应朋友要求又做了一次这道菜，这次在原来基础上做了一些改进，味道更胜一筹！ 先上一张成品图。 步骤如下： 1、准备原料。猪肉（三肥七瘦），豇豆（长点的更好吃），葱姜蒜、干辣椒； 2、把肉切成薄片，用生抽、料酒、老抽、白糖腌制半小时以上； 3、锅热油，放入姜蒜末爆香，然后加入肉馅滑熟，盛出待用；
4、锅里留油，放入干辣椒段炝锅，然后倒入切好的豇豆翻炒，加少许老抽调色，等到豇豆半熟的时候倒入之前的肉馅，加盐调味，大火快炒，出锅前可以勾个薄芡。 我做这道菜喜欢加点干辣椒，但是不能吃辣的朋友就不要放了，有点冒犯哦～ 这一大碗我一个人吃光了……配米饭超级棒！