分葱有什么功效？
洋葱中有一种含前列腺素A，可以扩张血管、降低血液黏稠度、减少血压，并使动脉血管内血栓不易形成。
洋葱中含量丰富的纤维素能刺激肠道运动，有通便作用。每100克洋葱中含钾360毫克，钙40毫克，能降低血糖，预防老年痴呆症的发生。洋葱能吸收胆固醇和甘油三酯，预防血管硬化。另外，洋葱还可防止辐射损伤。
葱中的葱辣素具有明显的抵御流感的作用增强免疫机能有解毒杀菌、防治感冒和预防感冒及消除喘息性炎症的作用可以暖胃直肾寒症增强抵抗力
还可以促进脂肪代谢、提高饱腹感有助减轻体脂、减缓体重增加有助控制暴饮暴食饮食
食用禁忌
皮肤过敏的患者不宜食用洋葱，以免使皮肤过敏症状加剧。
咳嗽、有痰、感冒或体虚的人群不适合食用洋葱，以免病情加重。