电压力锅怎么煮土豆?

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电压力锅煮土豆的步骤:

1、土豆去皮切成小块,用清水冲洗一遍,放入小盆里用冷水浸泡十多分钟,用冷水浸泡可以防止土豆淀粉在加热过程中贴附在土豆表皮和浸泡过土豆的盆壁上,不容易清理。

2、把浸泡好的土豆沥干水分后倒入电压力锅中,加入和土豆持平的冷水,水的量一定要加足,因为煮土豆中途不能加水,否则土豆容易煮成“夹生”状。

3、把锅盖盖好拧紧,通入电源,按下“米饭”键,土豆焖20分钟左右即可食用。

4、如果焖土豆时间太长,土豆也会煮成“夹生”的,所以不要焖超过25分钟。

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