油炸土豆薯条怎么做？
原料：
土豆（选择黄心的），薯条专用粉（可以用红薯代替），水，色拉油。
做法：
1、土豆切条，用水泡着，滴几滴醋，可以防氧化。（不用泡太多时间，半小时左右就行了）
2、用薯条专用粉和水以1:1.5的比例混合，把泡了水的土豆条倒进去，混合一下。
3、锅里放油（要多一点），烧到五成热左右，把土豆条沾面包糠，然后锅里炸成金黄色就行了。
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原料：
土豆（选择黄心的），薯条专用粉（可以用红薯代替），水，色拉油。
做法：
1、土豆切条，用水泡着，滴几滴醋，可以防氧化。（不用泡太多时间，半小时左右就行了）
2、用薯条专用粉和水以1:1.5的比例混合，把泡了水的土豆条倒进去，混合一下。
3、锅里放油（要多一点），烧到五成热左右，把土豆条沾面包糠，然后锅里炸成金黄色就行了。