焖土豆怎么切？
焖土豆的做法是先切成厚片，这样容易成熟而且能够更好的入味，另外还要把里面切成小花刀，这样既可以更容易熟还能使味道更加鲜嫩可口。
焖土豆
食材：土豆500克、尖椒1个、红尖椒1个 辣酱 盐 味精 食用油 香油 做法：
1、把土豆去皮切成片，再用花刀切成块装盘备用。尖椒、红尖椒切小段备用。
2、热锅凉油，放入辣酱煸炒出香味，然后放入土豆，倒入水没过土豆，放少许盐盖盖焖一会。
3、待土豆焖的差不多软烂的时候，放入尖椒和红尖椒翻炒均匀，放入味精炒匀，滴几滴香油即可出锅。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！