土豆能当什么？
土豆可以当成主食，土豆里面的淀粉含量特别的高，可以代替主食，土豆里面含有纤维素。
土豆可以当成炒菜，土豆里面含有植物蛋白，可以提供身体所需要的能量，但是要比大米跟面粉，更有营养。土豆里面含有很多粗纤维，可以很好的促进身体的消化功能，并且可以提高身体的抵抗力。
土豆能够做成土豆丝，在炒菜的时候放在里面起到很好的点缀效果，并且能够提高食欲。也可以加工成土豆片，里面含有一定的蛋白质，维生素b和维生素c，可以补充身体需要的营养物质，能够促进身体的生长发育。
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