土豆磨糊是啥?
材料:土豆1个,面粉2茶匙
做法:
1、土豆洗净,剥皮,切成小块,放入食物料理机或搅拌机里,加入2茶匙面粉,再加几滴水,搅拌几下,就能把土豆做成细腻的土豆糊了。
2、土豆糊可以保存一周左右,放冰箱里就行了,这样随时想吃都能吃,非常方便。
3、把土豆糊放入冰箱冷冻,做成冷冻土豆糊,想吃的时候拿出来解冻,再用勺子背刮成糊。
4、把冷冻土豆糊煮熟,取出,加些肉末或者肉臊子等,就能做成土豆肉汤。
5、冷冻土豆糊,可以拿来做土豆面条、土豆米线的汤味汁,或是做土豆疙瘩汤,也可以拿来蒸包子,或者和面粉混合起来,做土豆馒头,都是相当不错的主食选择。