香菇土豆可以炖鸡吗？
香菇土豆，炖鸡，猪肉，牛肉，羊肉，排骨之类的熟肉的汤都是最营养的。因为鸡肉和香菇土豆的融合，炖制的汤是含有高蛋白的，鸡肉又非常的细嫩，易于消化，鸡肉也非常的便宜实惠，而且炖制了香菇和土豆之后，会更加的润口，味道也非常的鲜美，而且，做法也非常简单的。这样的炖制汤也都是最营养的。
煮锅上炉，加入清水煮沸。将焯好的鸡肉倒入锅中。加入香料包(桂皮1小块、八角2颗、花椒20粒、香叶2片)，烹入料酒2勺、生抽5勺、老抽1勺，加入白糖10克、葱段、姜片，大火烧开。
转小火煮制40分钟，加入土豆块，续煮至土豆熟烂。香菇也放下去，大火收浓汤汁，加盐、味精等调味即可。