家常小米糕怎么做？
把红枣洗干净，放入干净的水中浸泡一个小时左右。把红枣泡软去核后，分别切成碎丁备用。把红豆洗干净，放入锅中加入适量的清水和适量的冰糖，用豆浆机打成红豆汁。把红豆汁倒出来过滤掉红豆渣备用。把红薯和土豆分别去皮，洗干净后，切成片，放在蒸盘中，大火蒸20分钟蒸熟为止。蒸熟的土豆和红薯放在容器中用勺子按压成泥。加入200克过筛后的小米面，加入适量的白糖。
倒入50克牛奶和刚刚做好的50克红豆汁。加入切好的红枣碎。混合好所有的材料，搅拌均匀揉成面团。取一块面团，分别整理成自己想要的形状，放入准备好的蒸笼上再次醒发15分钟。把蒸锅提前上水大火烧开。放入做好的糕点盖上锅盖蒸20分钟左右。蒸熟后取出，撒上适量的熟黑芝麻点缀。这样一道松软香甜的家常小糕点就做好了，没有发酵，操作也简单方便，有空你也来做一做吧。