土豆粉可以冷冻吗？
土豆粉可以冷冻。由于土豆粉制作比较麻烦，做好后一次也吃不完，所以就需要放在冰箱冷冻起来以备下次食用。将煮好的土豆粉晾凉，最好是沾凉水晾凉，以免黏在一起，然后在土豆粉上撒上一层玉米面，再搅拌一下避免黏在一起，装入保鲜袋扎紧后放入冷冻室冷冻保存。
如果想吃的话，直接放在开水锅中煮一下就可以了。注意，过凉的土豆凉粉，必须要重新用开水煮一下方可食用，否则容易食物中毒。煮的时候不必煮很长时间，几分钟就可以了。将煮好的土豆粉捞出来再放些调味汁就可以吃了。
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