土豆怎么做好吃牛肉土豆汤?

褚芳芳褚芳芳最佳答案最佳答案

原料:牛肉500克,土豆250克,酱油15克,醋5克,糖15克,味精、盐2克,料酒15克,葱、姜、蒜丁2克,麻油、生粉各10克,鸡汤1000克。

制法:1、将牛肉切成薄片,加入酱油、糖、料酒、生粉调匀。土豆洗净去皮切成薄片。2、汤锅置火上,放鸡汤、牛肉。待汤开后,撇净浮沫,加入土豆片,至牛肉、土豆熟透后,加入盐、醋,调好味,淋上麻油。装汤盆,撒上葱、姜、蒜丁即成。

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