墨鱼的功效有哪些？
1、通滞化痰
墨鱼鱼肉有滑润味道，可以润肠通便、软坚散结，有助于消化，能治消化不良、慢性便秘等。墨鱼肉有止咳、软化血管作用，对心血管系统也有保健作用。
2、滋阴养血
墨鱼味咸、性平，有滋阴养血、补肾经，有利水、通经、驱风等功效，身体虚弱、气血不足、肾虚的人以及老人都适合吃。
3、保护粘膜
墨鱼的粘液有护肝利胆功能，有滋阴、养血、柔肝等功效，可以治肝血不足引起的胁痛等症状。
4、预防妇女白发
妇女产后血虚、经年日久，易导致血不荣于发，而头发易变白。经常喝些乌鱼汤，对预防产后白发，很有好处。
产妇喝乌鱼汤可以养血滋阴，有去瘀消肿的作用。
乌鱼含有高蛋白、低脂肪的营养，且人体容易吸收，含有丰富的烟酸、卵磷脂等营养成分，有增强记忆力、护脑、健心作用。