牛肉西红柿还是土豆？
从营养的角度来说：牛肉、土豆、西红柿都是营养很丰富的食物。
牛肉的营养价值自不用多说，大家都知道，是优质蛋白质、血红素铁、锌的良好食物来源等。
土豆是低脂肪、高蛋白、多维生素和微量元素的食物。
西红柿也是日常生活中最常被食用的蔬菜之一，含有丰富的维生素C、胡萝卜素和番茄红素，常吃西红柿有清热生津、健胃消食等功效。
所以无论是从营养还是功效来说，这三种食物搭配起来都是一顿很丰盛的营养餐！
从中医的角度来说：牛肉甘平，滋补脾胃、养血安神；土豆甘平，和中养胃、宽胸健脾；西红柿酸甘凉，清热生津、健胃消食。
从烹饪的角度来说：牛肉一般我们炖煮吃，土豆和牛肉可以一起炖，炖熟之后的牛肉比较酥烂，土豆绵甜，二者搭配一起食用是可以的。
西红柿一般生吃或熟吃皆可，如果吃了炖牛肉炖土豆之后觉得有些发腻的话，再吃点西红柿去去油腻，也是促进消化的。
如果从烹饪的角度来说的话，是可以一起吃的，从营养和中医的角度也是没有任何问题的哦，大家完全可以放心吃。
最后，还有一点提醒大家:西红柿还是生吃和凉拌的好，熟吃之后丢失了些许的维生素C和一些保健功能。