油炸蝗虫有什么作用?
1、能“强肾”壮阳
炸的焦黄的油炸蝗虫,味道还真的挺像炸花生。把蝗虫吸入口中,然后牙齿轻轻用力,脆皮的外壳被牙齿压塌,里面有着肉汁的虫肉与口腔接触到一起。口感很奇特,如果去掉“虫脑”和内脏的话味道还是挺不错的!还有个好处,它能够强肾壮阳!
2、高蛋白低脂肪
一斤油炸蝗虫所含的蛋白质相当于2斤牛肉、3斤鸡蛋、4斤瘦猪肉或9斤鲜牛奶的含量。每100克蝗虫中含蛋白质20.7~23.4,脂肪1.4~111.8克、钙363~1580毫克、磷19~243、镁571毫克、钾4380毫克、钠181毫克、铁8~27毫克、锌15.09毫克、硫胺素0.12~0.15毫克,核黄素0.24毫克、烟酸3.21毫克、维生素A1950国际单位和维生素E11.89毫克。
3、营养价值丰富
油炸蝗虫含有丰富的蛋白质、铁、磷脂等多种营养成分,具有滋阴、健肾、消肿、止咳化痰、清利头目、消肿散瘀、解毒止痛、通经、活络等作用,对老年慢性气管炎、神经衰弱、消耗性疾病均有明显疗效和食疗作用;对肾阳不足、滑精早泄、白浊带下、头昏耳鸣、须发早白、妇女脏寒不孕等都有很好的疗效。